제조국: Champagne, France [샹파뉴, 프랑스]

빌라주 등급명: Bouzy 그랑 크뤼

품종: 60% 피노누아, 40% 샤르도네

제조방식: vats에서 오랜 기간 숙성 및 배럴에서 천천히 발효

재배환경: 30년 이상 포도나무, 백악질 토양

토양관리: 유기농법 (바이오다이나믹 농법과 전통적인 방식 혼합)

Dosage: 3.5 g/L

Alc.: 12.5%