품종: 100% 샤르도네
평균수령: 15년
토양: 붉은 점토 자갈
포도 압착 후 24시간 온도조절장치의 탱크에서 보관
발효: 토착 효모로만 발효
숙성: 15~18개월간 100% 오크 배럴(30% NEW)숙성, 빈티지에 따라 필요 시 필터링 진행
후각에서부터 복합적인 아로마가 느껴지며, 부싯돌, 과실향이 섬세하고 조밀하게 느껴진다.
입 안을 가득 채우는 질감이 일품인 Corton 와인으로
신선함과 군더더기 없는 피니시로 강렬함을 선사하는 와인이다.
페어링: 가리비 카르파초 등 각종 해산물
VIVINO – 4.3