품종: 70% 그르나슈, 20% 신솔트, 10% 쉬라

발효: 20~30일간 지속되며 Rack and Return,
캡 펀칭은 28도로 맞춰 알코올 발효 동안 매일 진행한다.
디베팅은 테이스팅 후 결정.

숙성: 배럴 숙성, 병입 6개월 전에 최종 블렌딩 후 핑크색 토양에서 여과 후 병입.

음용시기: 파워풀함과 붉은 과실의 풍미가 있으며, young한 와인을 마시는 것을 추천

와인의 전반적인 품질을 표현하는 그르나슈. 붉은 과실의 풍부함과 부드러운 탄닌을 지닌 것이 특징이다.
쉬라와 신솔트는 와인의 구조감과 우아함을 표현하며, 데일리 와인으로 마시기에 좋은 와인이다.