꼬뜨 드 부르 말두허 2016

품종: 75% 메를로, 25% 카베르네 쇼비뇽

토양: 자갈-점토질의 퇴적층, 프롱삭 몰라세로 구성

양조 : 부르고뉴와 같은 싱글 빈야드 셀렉션 방식
스테인리스 탱크에서 발효

숙성: 유기농 / 비오다이나믹 농업에 따라 18개월간 새 오크에서 숙성
(Ageing Potential – 10~20년)

진한 가넷-퍼플 컬러의 구운 라즈베리, 블루베리 파이, 말린 멀베리 등의 힌트와 발사믹의 향이 느껴진다.
입안 가득 진하게 느껴지는 잘 익은 과실의 풍미와 우아하고 부드러운 질감, 그리고 실키한 탄닌이 매력적이다.
지역적 특색인 정제된 탄닌과 섬세함을 가장 잘 나타내주는 와인이다.

Gold Medal Medaille d’Or Concours de Macon 2019

Gold Medal Medaille d’Or Concours Expression Bio