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  • 부르고뉴 뫼르소의 유니콘 와인🔐 Arnaud Ente, Coche-Dury와 나란히 라인업되는 Domaine Bernard-Bonin입니다. 도멘은 뫼르소와 뿔리니-몽라쉐 아펠라시옹에서 7헥타르 규모의 오래된 포도나무의 샤르도네 품종을 재배합니다. 양조 과정은 간결하고 명확합니다. 최소한의 개입으로 자연적인 양조를 추구합니다. 효모를 사용하지 않으며, 발효와 설탕을 첨가를 하지 않습니다. 이산화황 역시 최소한으로 절제하며, 병입 전에 정제, 필터링하지 않습니다. Bernard Bonin 와인은 희소 가치가 높은 극소량 생산되는 와인입니다. 와인이 지닌 잠재력을 최대한 발휘하기 위한 오랜 숙성에도 뛰어난 산도를 유지하는 와인입니다. 📩파트너사 대표님께서는 영업담당자에게 연락주시면 빠르게 답변드리겠습니다. ※지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.
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  • 🏡 La revue du vin France 1스타 도멘, Antonio Galloni가 주목하는 생산자 부르고뉴, 코트 드 뉘 Fixin에 위치한 Domaine Philippe Naddef는 1983년 설립된 가족 도멘입니다. 필립 나데프는 할아버지 Denis Bizot로부터 40년산 포도나무의 Gevrey-Chambertin의 2.5 헥타르 포도밭을 물려받아 재배와 양조를 하면서 도멘의 역사가 시작됩니다. 필립은 Chambolle Musigny의 Domaine de Voguë 에서 양조를 배웠고이후 Fixin, Marsannay 포도밭을 인수하여 총 6헥타르, 14개의 아펠라시옹의 와인을 생산합니다. 레지오날부터 그랑크뤼까지 다양한 퀴베를 생산하며 오래 전부터 거론되는 Marsannay 1er Cru 등급 체계 승인 시, 바로 승격할 수 있는 훌륭한 와인을 생산합니다 현재 필립을 이어 도멘을 이끄는 아들 미셸 나데프는 송이째 발효와 맞춤형 오크 사용을 통해 양조 방식을 현대화하는 동시에, 화이트 픽상(Fixin)을 추가하고 유기농 또는 바이오다이내믹 방식으로 전환 중입니다. 우아함과 숙성 잠재력으로 유명한 이 와인들은 부르고뉴 애호가들에게 높은 평가를 받고 있습니다. 호메오와인의 스테디셀러! 직영점 또는 파트너사를 통해 만나보실 수 있습니다. 📩파트너사 대표님께서는 영업담당자에게 연락주시면 빠르게 답변드리겠습니다. ※지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.
  • 🏡 La revue du vin France 1스타 도멘, Antonio Galloni가 주목하는 생산자 부르고뉴, 코트 드 뉘 Fixin에 위치한 Domaine Philippe Naddef는 1983년 설립된 가족 도멘입니다. 필립 나데프는 할아버지 Denis Bizot로부터 40년산 포도나무의 Gevrey-Chambertin의 2.5 헥타르 포도밭을 물려받아 재배와 양조를 하면서 도멘의 역사가 시작됩니다. 필립은 Chambolle Musigny의 Domaine de Voguë 에서 양조를 배웠고이후 Fixin, Marsannay 포도밭을 인수하여 총 6헥타르, 14개의 아펠라시옹의 와인을 생산합니다. 레지오날부터 그랑크뤼까지 다양한 퀴베를 생산하며 오래 전부터 거론되는 Marsannay 1er Cru 등급 체계 승인 시, 바로 승격할 수 있는 훌륭한 와인을 생산합니다 현재 필립을 이어 도멘을 이끄는 아들 미셸 나데프는 송이째 발효와 맞춤형 오크 사용을 통해 양조 방식을 현대화하는 동시에, 화이트 픽상(Fixin)을 추가하고 유기농 또는 바이오다이내믹 방식으로 전환 중입니다. 우아함과 숙성 잠재력으로 유명한 이 와인들은 부르고뉴 애호가들에게 높은 평가를 받고 있습니다. 호메오와인의 스테디셀러! 직영점 또는 파트너사를 통해 만나보실 수 있습니다. 📩파트너사 대표님께서는 영업담당자에게 연락주시면 빠르게 답변드리겠습니다. ※지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.
  • 🏡 La revue du vin France 1스타 도멘, Antonio Galloni가 주목하는 생산자 부르고뉴, 코트 드 뉘 Fixin에 위치한 Domaine Philippe Naddef는 1983년 설립된 가족 도멘입니다. 필립 나데프는 할아버지 Denis Bizot로부터 40년산 포도나무의 Gevrey-Chambertin의 2.5 헥타르 포도밭을 물려받아 재배와 양조를 하면서 도멘의 역사가 시작됩니다. 필립은 Chambolle Musigny의 Domaine de Voguë 에서 양조를 배웠고이후 Fixin, Marsannay 포도밭을 인수하여 총 6헥타르, 14개의 아펠라시옹의 와인을 생산합니다. 레지오날부터 그랑크뤼까지 다양한 퀴베를 생산하며 오래 전부터 거론되는 Marsannay 1er Cru 등급 체계 승인 시, 바로 승격할 수 있는 훌륭한 와인을 생산합니다 현재 필립을 이어 도멘을 이끄는 아들 미셸 나데프는 송이째 발효와 맞춤형 오크 사용을 통해 양조 방식을 현대화하는 동시에, 화이트 픽상(Fixin)을 추가하고 유기농 또는 바이오다이내믹 방식으로 전환 중입니다. 우아함과 숙성 잠재력으로 유명한 이 와인들은 부르고뉴 애호가들에게 높은 평가를 받고 있습니다. 호메오와인의 스테디셀러! 직영점 또는 파트너사를 통해 만나보실 수 있습니다. 📩파트너사 대표님께서는 영업담당자에게 연락주시면 빠르게 답변드리겠습니다. ※지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.
  • <와인메이커, 뱅상 부즈로> “좋은 와인을 만들려면 최고의 포도가 필요합니다.” 뱅상 부즈로의 철학은 간단하고 명료합니다. 포도밭에서 많은 시간을 보내며 9월에 최고 품질의 포도를 수확합니다. ‘전통적인 부르고뉴’ 방식에 따라 양조하며, 228리터 오크통에서 알코올 발효와 숙성합니다. 뱅상 부즈로는 뫼르소 마을의 오랜 토박이 ‘부즈로 가문’의 10대째 와인생산자입니다. 현재 뫼르소 외에 오세-뒤레스, 몽텔리, 풀리니 몽라셰 등 총 18헥타르의 포도밭을 소유하고 있습니다. 호메오와인의 스테디셀러! 직영점 또는 파트너사를 통해 만나보실 수 있습니다. 📩파트너사 대표님께서는 영업담당자에게 연락주시면 빠르게 답변드리겠습니다. ※지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.
  • 🥂Meursault 1er Cru, Blanc
  • 🥂Meursault 1er Cru, Blanc
  • 베르나르-보냉 2023 빈티지 입고🔐 뫼르소의 유니콘 와인🔐 Arnaud Ente, Coche-Dury와 나란히 라인업되는 Domaine Bernard-Bonin입니다. 니콜라스 베르나르는 부르고뉴의 훌륭한 떼루아를 표현하는 와인에 조예가 깊은 와인메이커입니다. 도멘은 뫼르소와 뿔리니-몽라쉐 아펠라시옹에서 7헥타르 규모의 오래된 포도나무의 샤르도네 품종을 재배합니다. 양조 과정은 간결하고 명확합니다. 최소한의 개입으로 자연적인 양조를 추구합니다. 효모를 사용하지 않으며, 발효와 설탕을 첨가를 하지 않습니다. 이산화황 역시 최소한으로 절제합니다. 화이트 와인은 오크 배럴에서 18개월 효모찌꺼기와 함께 숙성하며, 병입 전에 정제, 필터링하지 않습니다. Bernard Bonin 와인은 희소 가치가 높은 극소량 생산되는 와인입니다. 와인이 지닌 잠재력을 최대한 발휘하기 위한 장기 숙성에도 뛰어난 산도를 유지하는 와인입니다. <Bourgogne Initiales B.B.> 포도밭: Les Coutures / Murgey de Limozin(뿔리니 인접) / Les Millerands(뫼르소 근처) 토양 : 점토 및 석회석 / 재배 : 비오디나미 농법, 유기농 인증 양조 : 228L, 350L 배럴에서 숙성(10% New), 정제 및 여과하지 않음 니콜라 베르나르와 베로니크 보냉은 부르고뉴 최고급 화이트 와인을 만듭니다. 비오디나미 농법을 고수하여 포도의 건강을 유지하고 뫼르소의 다른 어떤 생산자보다 빠르게 포도를 완전히 익힙니다. 양조 과정을 면밀히 모니터링하여, 각 배럴을 개별적으로 시음하여 와인과 lees의 최적의 방식을 결정합니다. 장기간의 숙성(15~18개월)과 병입 직전의 랙킹(racking) 과정을 통해 와인은 자연적으로 맑고 안정적이되며, 정제 및 여과 과정을 거치지 않습니다. 베르나르 보냉의 이니셜 B.B는 신선하고 풍부한 미네랄리티와 생동감이 동시에 느껴지는 독보적인 특징을 지닙니다. 📩파트너사 대표님께서는 영업담당자에게 연락주시면 빠르게 답변드리겠습니다. ※지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.
  • 베르나르-보냉 2023 빈티지 입고🔐 뫼르소의 유니콘 와인🔐 Arnaud Ente, Coche-Dury와 나란히 라인업되는 Domaine Bernard-Bonin입니다. <Meursault 'Les Tillets'> 포도밭: 동남향, 0.84ha 규모의 가파른 지형. Bouchères 프리미에 크뤼 위쪽 고지대에 위치. 포도나무: 1950년대, 1980년대 사이에 식재 토양 : 돌이 많은 석회석 위의 얕은 표토 재배 : 지속가능한 유기농법(Ecocert), 비오디나미(Demeter) 양조 : 마지막에 수확한 포도 사용. 228L 배럴에서 18개월 lees 숙성(10% New), 정제 및 여과하지 않음 니콜라 베르나르와 베로니크 보냉은 부르고뉴 최고급 화이트 와인을 만듭니다. 비오디나미 농법을 고수하여 포도의 건강을 유지하고 뫼르소의 다른 어떤 생산자보다 빠르게 포도를 완전히 익힙니다. 양조 과정을 면밀히 모니터링하여, 각 배럴을 개별적으로 시음하여 와인과 lees의 최적의 방식을 결정합니다. 장기간의 숙성(15~18개월)과 병입 직전의 랙킹(racking) 과정을 통해 와인은 자연적으로 맑고 안정적이되며, 정제 및 여과 과정을 거치지 않습니다. 📩파트너사 대표님께서는 영업담당자에게 연락주시면 빠르게 답변드리겠습니다. ※지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.
  • 베르나르-보냉 2023 빈티지 입고🔐 뫼르소의 유니콘 와인🔐 Arnaud Ente, Coche-Dury와 나란히 라인업되는 Domaine Bernard-Bonin입니다. <Meursault 1er Cru Genevrières> 포도밭: Les Genévrières-Dessus / Les Genévrières-Dessous 두 개의 포도밭은 모두 Poruzots 옆에 위치하며, The Dessus는 와인의 텐션을 제공하며, The Dessous는 부드러운 풍미를 부여합니다. 토양 : 미네랄 함량이 높은 작은 돌로 구성 재배 : 지속가능한 유기농법(Ecocert), 비오디나미(Demeter) 양조 : 228L, 350L 배럴에서 숙성(10% New), 정제 및 여과하지 않음 니콜라 베르나르와 베로니크 보냉은 부르고뉴 최고급 화이트 와인을 만듭니다. 비오디나미 농법을 고수하여 포도의 건강을 유지하고 뫼르소의 다른 어떤 생산자보다 빠르게 포도를 완전히 익힙니다. 양조 과정을 면밀히 모니터링하여, 각 배럴을 개별적으로 시음하여 와인과 lees의 최적의 방식을 결정합니다. 장기간의 숙성(15~18개월)과 병입 직전의 랙킹(racking) 과정을 통해 와인은 자연적으로 맑고 안정적이되며, 정제 및 여과 과정을 거치지 않습니다. 📩파트너사 대표님께서는 영업담당자에게 연락주시면 빠르게 답변드리겠습니다. ※지나친 음주는 뇌졸중, 기억력 손상이나 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아 출생 위험을 높입니다.

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