[DOMAINE BOEHLER] GRAND CRU BRUDERTHAL GEWURZTRAMINER
그랑 크뤼 부흐델타르 게뷔르츠트라미너

지역: 알자스 > 프랑스
품종: 100% 게뷔르츠트라미너 / 고도: 200~230미터
토양: 50% 점토, 50% 석회석
평균 수령: 30년산 포도나무 / 유기농법 재배
양조: 약 5시간 동안 부드럽게 압착
발효: 포도 껍질의 천연 효모 사용, 젖산 발효 온도 조절되는 스테인리스 스틸 탱크 발효 (22°C 이하)
숙성: 스테인리스 스틸 탱크 숙성, 수확한 다음해 4월까지 효모 찌꺼기와 숙성
테루아의 독특한 염분과 순수한 산도가 특징이며 말린 장미꽃의 강렬함과 향신료의 아로마가 풍부합니다.
입 안에서 느껴지는 신선함과 산미의 밸런스가 좋으며, 피니시에서 아로마의 기교를 느낄 수 있습니다.