POLVANERA
Gioia del Colle Rosso ‘Vigneto Montevella’ [지오이아 델 콜레 로쏘 ‘비녜토 몬테벨라’]

품종: 100% 프리미티보
토양: 점토질
평균 수령: 70년
수확시기: 9월 첫째 주, 둘째 주 100% manual harvest
발효: 4주간 침용 후 4주간 25도 스테인리스 탱크 발효
숙성: 1년간 스테인리스 탱크 숙성 후 1년간 병입 숙성
진한 퍼플 레드 컬러. 야생베리, 블랙베리, 자두의 강렬한 부케와 장미, 찻잎의 향기가 은은하게 느껴지는 와인이다.
부드러운 탄닌과 생동감있는 미네랄리티가 입 안 가득 느껴지며, 산미와 균형을 이루는 특징이 인상적이다.