품종: 100% 샤르도네

토양 : 점토 석회암

평균수령: 약 45년 이상

포도 압착 후 온도조절장치의 탱크에서 24시간 보관

발효: 토착 효모로만 발효

숙성: 15~18개월간 100% 오크 배럴(30% NEW) 숙성, 빈티지에 따라 필요 시 필터링 진행

미네랄과 과즙이 풍부한 와인으로 신선한 버터향과 함께 흰 꽃과 잘 익은 과실향이 느껴진다.
균형이 잘 잡혀있고 진한 풍미를 가지며, 부드러운 피니시가 매력적인 와인이다.

페어링: 생선, 소고기, 크림소스의 가금류 요리

VIVINO – 4.2