그랑보 지에스엠 그랑 리저브 2020

각 품종은 별도로 수확 후에 양조되며, 침용은 콘크리트 탱크에서 26/28°C의 온도에서 약 15일 동안 지속된다.
이 과정에서 와인 메이커는 탄닌, 색상 및 과일 향의 추출을 향상시키기 위해
정기적으로 주스를 펌핑한다.
와인은 조심스럽게 여과되고 병입 전에 리스컨택하여 보관한다.
쉬라는 프렌치 오크에서 숙성되어 독특한 향을 지니며, 블렌드에 복합성을 더해준다.