꼬뜨 드 부르 루즈 2018
품종: 60% 메를로, 40% 카베르네 쇼비뇽
평균수령 : 36년 이상
양조 : 부르고뉴와 같은 싱글 빈야드 셀렉션 방식
스테인리스 탱크에서 발효
숙성: 유기농 / 비오다이나믹 농업에 따라 12개월간 새 오크에서 숙성
(Ageing Potential – 5~10년)
차분하고 우아함을 지닌 우수한 품질의 와인으로 정통 클래식 보르도 와인의 특징을 그대로 표현한다.
모래-점토 퇴적토양(Colluvium)에서 자란 어린 포도나무에서 수확한 포도로 양조한다.
Gold Medal: International Challenge Gilbert & Gaillard 2020
Gold Medal: International Challenge of Wine 2019
90.5/100 – Revue des Vins de France 2021