[CA’ LA BIONDA] Amarone Della Valpolicella Classico ‘Ravazzol’
[발폴리첼라 클라시코 ‘라바쫄]

- 품종: 70% 코르비나, 20% 코르비노네, 론디넬라, 몰리나라
- 평균 수령: 50~70년
- 토양: 암석과 돌의 비율이 높은 점토 석회암
- 발효: 10~15도 저온 스테인리스 탱크에서 발효
- 숙성: 3,000리터 오크 배럴에서 36개월간 숙성 후 추가로 8개월 간 병입 숙성.

진한 루비 레드 컬러. 체리, 블랙 체리, 담배, 설탕에 절인 과일의 복합적인 향이 특징이다.
진한 과실의 풍미와 섬세한 탄닌, 긴 피니시가 이어지는 최고의 와인이다.

Decanter Awards – Silver Medal / 92 points
Gambero Rosso – 3 Glasses (2011 / 2013)
Robert Parker – 94 points (2013)