[PATERNA] CHIANTI COLLI ARETINI
[파테르나] 끼안티 콜리 아르티니

- 품종: 산지오베제 90% 콜로리노, 발다르노, 카나이올로, 칠리에지올로 등 블렌딩
- 포도나무 수령: 보통 30~40년산, 어리게는 8~10년된 포도나무에서 재배.
- 생산량: 25,000병, 100% 손으로 포도 수확 및 분류
- 숙성: 천연 효모와 적은 이산화황 사용
- 발효: 펌핑 오버와 함께 8~10일 간 콘크리트 또는 스테인리스 탱크에서 발효 진행
수확 후 1년 후에 가벼운 필터링 후 병입, 추가로 6~8개월 병입숙성 후 출시

밝은 루비 레드 컬러, 진하고 강렬한 과실의 향과, 바이올렛, 체리의 부케가 느껴지며, 입 안에서 훌륭한 조화로움을 느낄 수 있다.
드라이하고 섬세한 탄닌과 생동감 넘치는 풍미를 느낄 수 있는 데일리 와인입니다.

- 페어링: 가벼운 풍미의 치즈나 육류요리와 잘 어울립니다.