[Champagne Gerard Lassaigne] Brut Blanc de blancs / 샴페인 브륏 블랑 드 블랑

지역: 상파뉴, 프랑스
품종: 100% 샤르도네
토양: 백악질 토양
수확: 9월 손수확
발효 및 숙성: 3년동안 숙성
알코올 도수 : 12%
Gérard Lassaigne Champagne House의 상징적인 퀴베인 브뤼 블랑 드 블랑은 섬세한 거품과 독특한 포도 품종인 샤르도네로 맛있고 개성이 넘치며 활기차고 관대합니다.
샤르도네 포도 품종은 떼루아의 풍요로움과 섬세한 아로마의 풍미를 만드는 백악질 토양으로 유명한 Montgueux 포도밭에서만 재배됩니다.
테이스팅 노트
옅은 옐로우 골드 빛 샴페인.
수많은 미세한 거품들이 빛을 받으면 우아하고 크리미한 버블링을 만들어 냅니다.
레몬, 신선한 아몬드, 아카시아꿀, 복숭아, 자스민 등의 뉘앙스가 복합적으로 느껴지며, 상쾌하고 섬세하며 신선한 미각을 선사합니다.
화이트 플라워의 우아함과 시트러스 풍미가 어우러져 미네랄리티로 마무리됩니다.
식전 갈증 해소와 입맛을 돋게 해주는 에피타이저로써의 역할을 확실하게 해주는 와인입니다.
페어링: 해산물 플래터, 스시 또는 흰살 생선 요리